
کاربرد سدیم هیدروکسید در صنایع غذایی
کاربرد سدیم هیدروکسید در صنایع غذایی سدیم هیدروکسید، یکی از شیمیاییهایی است که در صنایع مختلف استفاده میشود. این ترکیب شیمیایی با فرمول NaOH، به عنوان یک باز کننده قوی، از طریق تولید یون هیدروکسید (OH-)، برای مصارف مختلف به کار میرود. در صنایع غذایی