
منظور از پی اچ (PH) چیست؟
PH (پی اچ) مخفف “پتانسیل هیدروژن (Potential of Hydrogen)” است و به اندازه اسیدیته یا قلیایی بودن محیط دلالت دارد. PH با استفاده از مقیاسی که از ۰ تا ۱۴ میرود، اندازه گیری میشود. اعداد کوچکتر از ۷، اسیدی و اعداد بیشتر از ۷، قلیایی